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標題：真空包裝機：將食物新鮮捧上餐桌

文章：

食物的保存一直是人類非常關注的議題之一，尤其是在快節奏的現代生活中，不僅希望食物能夠新鮮可口，更希望延長其保存期限。而真空包裝機的出現，成為了解決這個問題的一個科技奇蹟。

真空包裝機的原理很簡單，就是通過抽取袋內空氣，形成真空狀態，從而減少氧氣對食物的影響，進而延長其保存期限。這也是為什麼我們可以在超市購買到真空包裝的肉類、蔬菜、水果等新鮮食材。

首先，真空包裝機能夠有效隔絕食物與外界環境的接觸。許多食物的變壞過程主要是由於氧氣的存在導致的，特別是對於易氧化的食物來說，如肉類、魚類等。當食物處於真空環境中時，因為氧氣的排除，食物的氧化反應就會大大減緩，這樣就能夠保持食物的新鮮度，同時延長其使用期限。

其次，真空包裝機能夠有效防止食物的滲漏和污染。將食物進行真空包裝後，無論是液體食物還是固體食物，都可以放心地保存，不用擔心產生滲漏，同時也能夠避免食物與外界微生物的接觸，減少污染的可能性。

此外，真空包裝機還能夠維持食物原有的口感和鮮味。相比於其他保存方式，如冷凍、冷藏等，真空包裝不僅能夠防止冰晶對食物結構的損害，還可以保持食物的水分含量和優質口感。這對於一些貴重的食材，如優質海鮮和烤肉等，尤為重要。真空包裝不僅可以將這些食材保存得更久，還能夠確保在食用時能夠保持其原有的口感和鮮味。

總結來說，真空包裝機的出現在食物保存方面帶來了革命性的改變。它不僅能夠延長食物的使用期限，保持其新鮮度和品質，還可以維持食物的口感和鮮味。這一科技奇蹟已經成為現代家庭和商業場所的必備，為我們帶來更多美味和方便。無論是在廚房還是超市，真空包裝機都扮演著重要的角色，將新鮮食物捧上我們的餐桌。

記者陳逸潔、楊晉、沈明志／雲林報道

戶口多了人卻不知情，雲林麥寮1名許先生在臉書社團抱怨，名下的三合院被3個人莫名入籍4年，直到收到選舉通知單，才驚覺戶籍內有其他人，雲林麥寮戶政事務所註釋，當初租客提收支籍申請時，拿不出戶口名簿，是以根據內政部劃定，前去「查實」有棲身事實，並攝影證實，才讓對方入籍。

▲許師長教師在網路上訴苦，位在雲林麥寮的名下三合院被人莫名入籍4年。

麥寮鄉下處所不少古厝三合院，許師長教師說名下房產被莫名入籍4年，直到收到選舉通知單，才驚覺我家怎麼多了人。

當事人許師長教師：「收到選舉通知單，我才知道說工作不是那麼簡單，我跑去戶政一查不得了，在我旁邊立一個戶待了4年了。真空按摩桶 」

▲遷入戶口需要戶口名簿和成分證及申請人印章，但也有例外，如有居住事實沒法提出，經員警或戶政事務所人員查證後方可行。

遷入戶口需要戶口名簿、成分證及申請人印章，但也有破例，因為遵照內政部劃定有棲身事實而沒法提出棲身證實者，經員警或戶政事務所人員「查實」後打點。

▲須眉用2張照片來證實曾確切棲身過。

男子站在三合院屋外及客堂內2張照片，用來佐證租客確切住在裡面。

麥寮鄉戶政事務所股長宋美麗：「他那時確切有跟屋主租屋，我們當初的話確切是無從，從戶役政上面去查到這個地址、房子所有權人是誰，也就沒有去通知到房子的所有權人。真空包裝機 」

但如許的說法讓許先生無法接受。外抽式真空機

當事人許師長教師：「我也沒有贊成他們遷進來我家住3個月，就能夠遷戶籍來我們家，然後不告訴我遷走了沒有，沒有人能接管的啦。」

▲許師長教師跟3位租客曾是房主與房客關係。

許先生與遷入戶口的男人等3人兩邊曾是房主與房客關係，對方短暫租過3到4個月後分開，戶籍仍留在此處。

麥寮鄉戶政事務所股長宋豔麗：「我們請他（原租客）盡速遷到他此刻居住的處所。」

許師長教師沒法接管單憑2張照片就被人遷入戶籍，因為曩昔曾讓他人寄戶口方便小孩就學念書，以後卻狂接到法院傳票，一騷擾就是好幾年，加上麥寮使人稱羨的補助，不知道住了多少幽靈人口，是以他才會謝絕任何人遷入。