現代生活節奏加快，人們對方便食品和即食食品的需求越來越高。然而，這些食品通常無法長期保存，容易受到細菌和氧氣的侵襲而變質。為了延長食物的保鮮期和維持其新鮮度，真空包裝機應運而生。
真空包裝機是一種將食物放入袋子或容器中，然後吸出其中的空氣，形成真空狀態的裝置。它可以有效地去除氧氣，減緩氧化過程，從而達到保鮮的目的。此外，它還可以防止細菌、霉菌和其他有害微生物的生長，從而延長食品的保存期限。
真空包裝機的工作原理非常簡單。首先，將食物放入袋子或容器中，然後將袋子或容器口封好。接下來，將真空包裝機的吸壓管插入袋子或容器之中，打開機器開關。真空包裝機會吸出袋子或容器中的空氣，形成真空狀態。最後，關閉開關，拔出吸壓管，完成真空包裝過程。
真空包裝機的優點是多方面的。首先，它可以延長食品的保存期限。食物在真空狀態下不易受到氧氣和細菌的侵襲，從而保持新鮮度更長時間。其次，真空包裝機可以避免食物的冷凍燒傷現象，這是因為在真空狀態下水分不易蒸發。此外，真空包裝可以避免食物的氧化反應，保持食物的風味和營養價值。
真空包裝機在食品行業中有著廣泛的應用。它可以用於肉類、魚類、水果、蔬菜、乳製品等食品的包裝。例如，肉類在真空狀態下可以防止細菌的生長，從而延長保質期。水果和蔬菜在真空狀態下可以保持其營養價值和風味不變，並減少損壞。乳製品在真空狀態下可以防止變質和霉菌的生長。
總結來說，真空包裝機是一種延長食品保鮮期限的重要裝置。它可以有效去除氧氣、防止細菌生長，從而保持食物的新鮮度和營養價值。真空包裝機的廣泛應用，使得人們能夠享受到更長保鮮期的食品。
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《La Vie en Rose：黃珮涵薩克斯風獨奏會》— 法國粹成歸來，奏出音樂人生玫瑰 @1/28
報新聞/編纂部
曾經是台灣大學國企系的高材生，黃珮涵前去法國追夢，以薩克斯風吹奏家的身份，證明了胡想和決心可以逾越一切界線。黃珮涵從法國回台後，當即加入臺灣知名的米特薩克斯風重奏團，活躍於臺灣薩克斯風樂壇。黃珮涵行將於2024年1月28日，第二度登上國家演奏廳舉辦薩克斯風獨奏會。
黃珮涵從小成就優異，然而，在北一女結業考進台大國企系的那一年，一顆對音樂的熱情之心，引領他暫時棄捐學業，休學前去法國尋夢，花了兩年在法國馬爾梅森音樂院獲得高檔預備班文憑後，才又回到台大從頭開始學業。
在台大國祈求學的時代，發現自己仍然放不下對音樂的夢想，大四那一年，她以交換學生的身份再次前往法國，同時於音樂學院進修，順利取得巴黎市立音樂院高等教育文憑DEM。
回國後的黃珮涵以米特作為出發點，開啟了他的薩克斯風生涯。「黃珮涵是米特裡很是活躍的魂魄人物」米特開辦人陳冠文說道。她曾屢次代表米特薩克斯風重奏團屢次表演協奏曲，包括衛武營國際音樂節終結音樂會與高市交，和與臺市交附管的合作。此外，他還成功擔任了《風光》及《薩影奇事》兩場音樂劇院的製作人，將米特薩克斯風重奏團引領進入多元化的音樂範疇。
真空按摩桶 黃珮涵將於01月28日午間兩點半舉行《玫瑰人生 La Vie en Rose》薩克斯風獨奏會，於國度吹奏廳再次登場。（圖／MIT米特薩克斯風重奏團供應）
行將到來的《玫瑰人生 La Vie en Rose》薩克斯風獨奏會，黃珮涵將與多位音樂家合作表演，包羅恩師薩克斯風吹奏家陳逸倫，以及著名鋼琴家林娟儀。曲目包括黃珮涵與李婉菁合作的原創作品〈Pink Rose〉、親自改編的《法國香頌組曲》等，個中還包羅與弦樂五重奏合作的《紐約四景》協奏曲。
《玫瑰人生 La Vie en Rose》薩克斯風獨奏會是一場黃珮涵在遊歷世界後，用一首首樂曲替自己寫下日記，記實的每個難忘刹時。購票請請洽OPENTIX
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